2018年5月9日，第21届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心隆重开幕，展会吸引了来自30个国家和地区的2034家参展企业与来自105个国家和地区的14万名专业观众，寓目人次凌驾28万。
中国国际焙烤展览会首创于1997年，每年5月在上海举办一届，是效劳于焙烤行业全工业链的亚太优选国际商贸展览平台。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及种种烘焙工业从业人员提供立异思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关效劳等领域的生长注入动力，增进中国焙烤糖制品行业的全面生长。必威betway食品，以行业敲门人的身份加入了本届展会，将最新研发的烘焙类美食带到了各人面前。
作为深耕食品行业长达35年的企业，必威betway为什么选择进军烘焙肉类市��？
首先，是因为市场前景生长迅速。随着海内经济的生长、居民生活水平的提升，至 2016 年，中国烘焙食品消费额的年复合增长率已达 11.93%，增速明显高于其他主要烘焙国家。以面包、蛋糕为代表的西式面点，因其富厚多样的品种与口味，深受中国消费者的喜爱，并日渐成为快节奏生活下不可或缺的早餐新选择。
陪同着烘焙市场快速的增长势头，各个渠道关于烘焙肉类的需求也向大规模、高端化延伸，在外洋产品进口本钱高昂与差别肉类质料分批采购的模式已无法适应目前情况的前提下，本土烘焙企业、饼店对高品质烘焙肉类的需求愈发迫切。
其次，是因为加工原料的吻合与原料质量、供应的天然优势。目前，鸡肉在烘焙产品制作历程中的使用比重越来越大，这种用途广泛的白肉，可在深加工后制成烘焙风姿面包所需要的腿排、香肠、肉松等产品，这正是必威betway所擅长的领域。
面对市场机缘，2017年末，必威betway决定打造高端的烘焙肉类产品，以高质量的产品与多品项的角度，为烘焙行业相助同伴提供完备可靠的解决计划。
作为中国第一的白羽肉鸡养殖企业，必威betway拥有可追溯的“自繁自养自宰”全工业链，从生态孵化厂到屠宰支解工厂皆为公司自有。强大的全工业链模式包管了鸡肉的产能与质量——仅2017年，必威betway肉鸡屠宰量便已抵达5亿羽，建立35年来，食品宁静事故爆发次数为0。以全工业链为供应基础，必威betway能够确保烘焙肉类产品的产能与质量宁静。
在洞彻市场需求、解决原料供应后，必威betway烘焙项目团队经过充分的市场调研，最终确定了以鸡肉丝、德式风姿烤肠、热狗、腿排、培根火腿为主的第一批烘焙肉类美食，并联合必威betway专业的产品研发中心，将纸上产品化为实际。
众所周知，必威betway食品生产的美食类、调理类、炭烤类、油炸类、灌肠类、蒸烤类等6大系列美食已抵达100多个品种，并供应麦当劳、宜家、德克士、汉堡王、豪客来等知名餐饮系统。富厚的经验，支撑了烘焙系列产品的研发事情。在研发、生产、销售团队的不懈努力下，从项目立项，到本届展会中被旅行者一致认可的众多产品乐成落地，实际耗时仅半年，这即是必威betway模式、必威betway经验带来的高效与质量包管。
本届展会是必威betway加入的第一个烘焙行业盛会，也是必威betway烘焙肉类产品的首次亮相。加入展会的人员中，有不少来自全国各地的新老相助同伴，皆对本次展出的产品予以充分肯定。
不负信赖，一直是必威betway与各大相助同伴开展事情的重要前提，面对崭新的征程，必威betway依旧将品质放在首位，志在为消费者创立好食物、好生活，将更多代表必威betway高标准、高要求的烘焙产品泛起在世人面前。
